sábado, 27 de octubre de 2012

2.2.7 ESTERILIZACION DE MEDIOS DE CULTIVO

La esterilidad puede definirse como el conjunto de operaciones destinadas a eliminar o matar los microorganismos presentes en un objeto o sustancia.

Los métodos convencionales usados para la esterilización se pueden clasificar de acuerdo al agente y proceso esterilizan te en:
  • Calor Húmedo 
  • Calor seco 
  • Químicos 
  • Radiaciones
  • Filtraciones 
El tiempo de exposición varia con el volumen de los líquidos contenidos en distintos recipientes:


RECIPIENTE
VOLUMEN (ml)
TIEMPO DE EXPOSICIÓN (min)
VASO DE PRECIPITADO
20
12-14
ERLENMEYER
50
12-14
ERLENMEYER
200
12-15
ERLENMEYER
1000
20-25
ERLENMEYER
2000
30-35


Estos son los recipientes a utilizar en la esterilización y el tiempo de esterilización de acuerdo al volumen de cada medio de cultivo a esterilizar.

Como Cargar el Autoclave
a) Se deben acomodar los bultos o paquetes de tal forma que haya una libre circulación de vapor entre ellos (no tratar de llenar el autoclave hasta sobrecargarlo).
b) Colocar de lado las botellas, frascos y cualquier clase de recipiente no poroso de material seco. Esto permite un pronto desplazamiento del aire y un rápido contacto del vapor con las superficies de las vasijas y su contenido. También facilita el secado.
c) Esterilizar los líquidos separándolos de otros materiales.
d) Cuando se esterilizan líquidos, debe hacerse con los recipientes destapados.
e) La cristalería deberá esterilizarse colocando los recipientes boca abajo u horizontales (nunca con la boca hacia arriba).



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